Bánh mì nướng muối ớt: Kết quả của việc làm giàu theo trào lưu

Kỹ năng làm giàu

Cơ hội làm giàu đến trong thời gian ngắn và cần được nắm bắt. Thế nhưng, không phải cái gì nhanh đên nhanh đi cũng là cơ hội. Chẳng hạn như trào lưu bán bánh mì nướng muối ớt. Từ lúc xuất hiện đến khi có dấu hiệu giảm nhiệt, đây vẫn là bài học đắt giá cho việc kinh doanh theo thời của rất nhiều người.

Ánh hào quang chóng vánh

Người Sài Gòn có một đặc điểm, họ thích những thứ đang là xu hướng, đang “hot”, đang được nhắc đến. Một ngày thức dậy, trên các mạng xã hội như facebook xuất hiện một loạt các hình ảnh về chiếc bánh mì nướng đập dẹp, ăn cùng chà bông và sốt mỡ hành, người người nhà nhà phát sốt. Sau đó một loạt các trang báo, kênh thông tin đưa tin và giới thiệu điểm bán, bánh mì nướng muỗi ớt trở thành món ăn vặt mà cả thành phố săn lùng.

ăn có nguồn gốc từ An Giang này du nhập vào Sài Gòn từ 3 tháng trở lại đây và bất ngờ nổi lên thành món ăn vặt đường phố "hot" nhất hiện nay của giới trẻ Sài Gòn. Ngoài địa điểm bán nhiều nhất ở đường Lê Quang Sung (quận 8) thì hầu như ở các quận huyện khác trong thành phố đã bắt đầu bày bán bánh mì nướng muối ớt. Thậm chí có con đường chỉ cách vài chục mét đã có quầy bán bánh mì kiểu này như đường Phan Văn Trị, Phạm Văn Đồng (quận Bình Thạnh), Lê Văn Thọ (quận Gò Vấp)…

Trào lưu nhất thời

Từ khi "đổ bộ" lên Sài Gòn, bánh mì nướng muối ớt đã biến tấu để hợp khẩu vị với người dân nơi đây nên các tiệm đều luôn đông khách mỗi khi mở bán. Bạn Nguyễn Đức Viễn (sinh viên, quận Bình Thạnh) chia sẻ: "Trong tất cả các món ăn vặt thì tôi thấy bánh mì nướng muối ớt lạ và thú vị nhất. Bánh mì nướng với muối ớt sau đó được thêm các gia vị làm cho bánh vừa ngọt, vừa mặn rất hấp dẫn. Hiện tại tôi đi đâu cũng thấy bán bánh mì nướng muối ớt, không những người lớn tuổi mà còn có các bạn trẻ cũng mở bán món ăn đang "hot" này".

Mặc dù đang nở rộ và buôn bán có lời như vậy nhưng nghề kinh doanh theo phong trào nhất thời này chỉ để kiếm lời trong thời gian ngắn chứ không thể lâu dài được. Bên cạnh đó, có thể nói trào lưu ăn vặt hầu hết nằm ở giới trẻ nên cũng chính họ là người quyết định tất cả "độ hot" của món ăn nên cũng kéo theo sự lên xuống thất thường của các trào lưu này.

Thạc sĩ tâm lý Đào Lê Hòa An – Giám Đốc chiến lược Trung tâm đào tạo Kỹ năng sống và Chăm sóc tinh thần Ý Tưởng Việt đã chia sẻ rằng, hầu hết do tâm lý đám đông của một bộ phận giới trẻ mới tạo ra những trào lưu ăn vặt "sớm nở, chóng tàn" như thế.

"Tâm lý giới trẻ thường thích cái mới, muốn trải nghiệm thử một lần nên việc hành động theo đám đông là điều dễ hiểu. Ví dụ gần đây, những người bạn hỏi mình đã ăn mì cay chưa, nếu chưa thì ăn thử đi. Như vậy tâm lý của giới trẻ bị kích thích bởi những món ăn mới lạ vì lối suy nghĩ của lứa tuổi này thích thể hiện điều gì đó để chứng minh bản thân mình đã từng trải qua", Ths. Hòa An phân tích.

Nếu bạn muốn làm giàu và kiếm một số tiền cụ thể trong thời gian ngắn thì món ăn này có thể là một lựa chọn. Tuy nhiên, nếu bạn tìm kiếm một sản phẩm mang tính lâu dài, hãy cân nhắc kỹ hơn.